🍜 高質日式拉麵店 🥢
日本料理其中一樣令我著迷的菜式就是拉麵
配料千變萬化 湯底也十分講究
今次吃的這間拉麵店在香港有數間分店，到訪也十分方便。
——————————————————————
1️⃣ 別天神套餐 配小龍蝦蟹子沙律 |$105
套餐的拉麵用上豚骨湯麵🍜
用100%的豚骨 加上純水
再用壓力鍋經長時間熬製，沒有添加味精或乳製品
入口每啖都好濃郁但質感唔會太厚重
食完都唔會覺得口渴，食得岀係 真 無味精！
日本半熟蛋夠滑又流心 🥚
小龍蝦蟹子沙律🥗
配上紫菜夾住食 別有一番風味👅
.
2️⃣ 蝦味噌套餐 配餃子 |$115
蝦味濃 夠鮮味，與味噌很融合 🦐
拉麵麵質較幼 配上香滑的濃湯很入味
餃子一份四件 🥟 煎至底部香脆
食碗拉麵 再點一份餃子，一餐就夠哂完滿 😌
——————————————————————
📍 博多拉麵別天神
Address: 銅鑼灣告士打道277號地下3A號舖
Search